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La
boulangerie Didierlaurent a sans cesse évolué en s'adaptant du
mieux possible aux nouvelles technologies tout en gardant le perpétuel
souci d'offrir à ses clients des produits de première qualité
qui respectent au maximum les critères du bon pain d'autrefois.
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Trois
fours chauffés au feu de hêtre sont maintenant en service
pour parfaire encore plus la cuisson et donner à nos produits
une belle croûte si caractéristique du bon pain.
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Et bien sûr
la fameuse baguette cuite au feu de bois et entièrement
façonnée à la main.
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